Salah satu kultivar pisang yang laris di pasar dalam negeri khususnya swalayan maupun luar negeri adalah pisang cavendish. Popularitasnya semakin melejit karena bentuknya yang sedang, kulit bersih dan menarik, teksturnya lembut, dan kaya nutrisi. Menanam pisang cavendish memiliki prospek yang bagus terlebih jika dapat menghasilkan pisang cavendish dengan kualitas grade bagus dan layak ekspor. Berikut ini penjelasan seputar teknik jitu budidaya pisang cavendish dikutip dari berbagai sumber.
Ketahui syarat tumbuhnya
Budidaya pisang cavendish memerlukan sinar matahari penuh karena tanaman ini memiliki daun yang lebar. Selain itu, sebaiknya pisang cavendish ditanam di daerah dengan ketinggian diatas 600 mdpl dengan jarak tanam ideal 2×2 m. Suhu pertumbuhan pisang Cavendish berkisar antara 27° – 30°C. Hindarkan dari paparan angin kencang karena daun pisang akan mudah robek, kalau perlu diberi pagar kebun atau tanaman lain sebagai penahan angin. Jenis tanah yang ideal yaitu tanah liat berkapur atau aluvial yang memiliki pH 4,5-7,5 dan subur.
Pengolahan tanah
Supaya tanaman mudah menyerap unsur hara maka perlu pengolahan tanah yang meliputi penggemburan tanah, pemerataan tanah, pembuatan bedengan, pembuatan parit-parit irigasi, dan pembuatan lubang tanam. Pada 2 minggu hingga 1 bulan sebelum tanam buatlah lubang tanam dengan ukuran 60 x 60 x 50 cm dengan jarak tanam sekitar 4×4 m. Lubang tanam dibiarkan selama sebulan.
Pilih bibit berkualitas
Pembibitan pisang dapat menggunakan anakan (tunas) yang tumbuh dari bonggol induknya atau menggunakan bonggol pisang yang dibelah-belah (bibit bit). Pilih tunas dengan ketinggian kira-kira 1-2 meter dan diameter batang kira-kira 7-12 cm. Jika membeli maka belilah bibit yang bersertifikat.
Penanaman
Waktu penanaman yang tepat yaitu saat hujan atau menjelang musim hujan, tepatnya pada sore hari atau pagi sebelum pukul 9 agar bibit tidak stres terhadap lingkungan baru. Langkah-langkah menanam pisang cavendish seperti berikut:
- Buat lubang tanam dengan kedalaman sekitar 25 cm.
- Tempatkan bibit pada lubang tanam hingga tertanam penuh kira-kira 5 cm di bawah permukaan datar.
- Siram air jika kondisi tanah kering.
- Padatkan tanah dengan diinjak-injak.
Perawatan
Perawatan tanaman pisang, antara lain; penyiangan dan penggemburan tanah sebanyak 3-4 kali dalam setahun, pembersihan daun kering, pemotongan jantung pisang, pembuangan sisa tanaman bekas panen, pengairan, dan pengendalian hama maupun penyakit tanaman.
Pemupukan
Seminggu sebelum penanaman aplikasikan pupuk kandang pada lubang tanam. Setelah 1 bulan penanaman barulah aplikasikan pupuk anorganik berupa pupuk urea, TSP, dan KCl. Lakukan pemupukan anorganik sebanyak 4 kali dalam setahun. Sebar pupuk di sekeliling tanaman pada jarak 60-70 cm.
Pemanenan
Pisang cavendish dapat dipanen setelah berumur 10-13 bulan. Butuh ketekunan dalam menanam pisang terutama dalam menjaga kebersihan kulit buah.
Demikian penjelasan mengenai cara menanam pisang cavendish yang menghasilkan buah yang berkualitas dan melimpah.
Referensi
Ardiansyah, R. (2010). Budidaya Pisang. Surabaya: JP Books.
